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第374章 甜皮鸭

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李君阁一想还真是,药师叔就算在李家沟呆着,这求诊问药的也巴巴地赶来,刘爷就是个明证,口岸对他来说还真是可有可无。

于是笑道:“还真是,你占的不是口岸,而是口碑。那行,这事儿您可以先告诉婶子了,让她先高兴高兴!”

将剩下的蜂蜜推到药师叔家中,李君阁找了根扁担,也没跟药师叔客气,挑了四桶蜂蜜就往家里回。

一到家奶奶看到就抱怨上了:“你这娃,只要在家都不放过你药师叔,这又得有两百斤了吧?以前卖不上价钱那都还好说,现在李家沟蜂蜜在网站上卖那么贵,你再这样干就不好了。”

李君阁说道:“我这也是看人下菜碟儿,药师叔看的病人多了,养成的这脾性。你不去求他,他都不爱搭理你的。只有这样才能和他有说有笑不见外,用四爷爷的话说,这也算经纶事务之道。”

奶奶笑着拍了他一下:“瞎鬼扯!这劫道还劫出圣人道理来了!”

李君阁笑道:“没事没事,药师叔家不种地,以后我就把他家的肉菜包了,三天两头给他送去,这样可以了吧?”

奶奶点头道:“这才是正理,人情往来嘛,有来有往才见人情!”

李君阁说道:“正好有蜜了,阿音还没吃过甜皮鸭,我这就弄只鸭子去。”

去年李君阁买回来的鸭子也快有一年了,现在长得肥肥壮壮,李君阁去鸭圈里摸了一只出来,洗剥干净就整个丢入卤肉的煤砂锅里卤起来。

所谓的甜皮鸭,其实就是卤鸭子多了一层甜皮。

李君阁取出年前做好的麻糖,加上水放锅里蒸上,蒸化之后加上蜂蜜,调制成麦芽蜜糖汁。

等到鸭子卤好,李君阁将鸭子拿铁丝钩子钩出来,晾到表皮水分都蒸发掉以后,开始烧油锅往鸭子身上淋热油。

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