怨念深重的钻进帐篷,李君阁将核桃带进空间里调教。
还是核桃贴心啊,跟一两岁的孩子似的,还会爬到李君阁头上,帮自己找虱子。
下半夜李君阁起来跟猎户叔换防,守到天快亮的时候,去溪边将石蛙处理了,回来熬上了一锅腊肉荸荠石蛙粥。
采来一些蕨菜,只用嫩杆子,撕开烫煮几次,然后拌上盐入味除水。
等到众人起来,饭已经做好了。
李教授就抽鼻子:“嗯,什么味道这么香?”
药师叔说道:“这个可是大补元气的好东西!皮娃这做法也地道,这玩意儿合粥用是最好的药膳。”
唯唯在锅子里搅了一下说道:“咦?你们去哪里弄来的牛蛙?”
药师叔说道:“这是山里的大石蛙,肉味甘咸平,入肺胃肾经。有些小孩子积食,营养不良,虚弱,喝这个粥最好了,既能疗病,又能健脾,还能平补,因此《本草纲目》中提出,石蛙‘治小儿痨瘦、疳疾最良’,没有比它更好的了。”
李君阁对科研三人组说道:“听李教授和丁教授说肠胃都不大好,那就常喝点石蛙粥,等五六月再弄点虫茶,在李家沟调理两年,包管就没问题了!”
给大家都盛上一碗粥,李教授喝了一口,又夹起石蛙腿放嘴里一捋,吐出腿骨笑道:“治不治病的先不说,就说这滋味,比鸡肉还鲜嫩啊!”
李君阁笑道:“今天可就是山里最后一顿了,到下午就该到苗寨了,要不两位教授帮我们指点一下水源地,我还真想在苗寨后面建一个蛙场。”
李教授说道:“野生石蛙容易逃跑的,还是在苗寨后面建蛙池,引水养殖比较好,不过这种蛙倒是可以从山里选,还有蛙卵,自然界里的蛙卵绝大部分都存活不下来,可以沿着山溪采卵,送到育蛙池孵化,然后就是养蝌蚪,养虫子,今年第一批蛙出来后,就可以挑选种蛙进行后续繁殖,蛙场就起来了。”
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