看学生这么急匆匆的样子,敖沐阳以为郑松林那倒霉孩子遇到多大危机了,就立马拔腿上了甲板问道:“沈教授,怎么回事?”
他一上甲板发现自己猜测的不对,郑松林问题不大,这会胳膊已经从砗磲里面拔出来了,正有三个学生围在他身边想方设法给他脱潜水服。
敖沐阳一冒头,沈知福脸上露出笑容,他招手说道:“敖主任来来来,过来到这边看看这巨砗磲,我知道你是名厨,你来看看怎么吃合适?”
一听这话,老敖惊了:“吃?你要吃掉这砗磲?这可是国家保护物种啊。”
沈知福不在意的耸耸肩道:“它要是活着的话那肯定不能吃,这不是死了么?死掉的砗磲不吃也是浪费。”
砗磲确实能吃,而且在古代还是有数的海珍,早在两晋南北朝时代,名人雅士就开始食用砗磲,那时候人们喜欢生吃海鲜,东瀛的刺身吃法中很多规矩就传承自两晋南北朝。
砗磲有发达的闭壳肌,它的闭壳肌最是适合生吃鲜食,味美可口,没有寄生虫,反而有很高的营养价值。
另外,砗磲那厚实强大的闭壳肌切片晒干后是一味很名贵的海产叫做蚵筋,在国际市场上供不应求,价格昂贵。
但现在法律规定野生砗磲是不能食用的,听沈知福的意思这还是巨砗磲,这种砗磲更是珍稀,它们寿命极长,比人还能活,可是数量却极少,如今是保护物种的重中之重。
沈知福的话让敖沐阳皱起眉头,他看看周围的学生后摇头说道:“沈教授,根据法律规定,巨砗磲因意外捕捞出水后不能食用、交易,得交给国家相关部门。”
他才不吃这东西呢,这是违法的事,船上人多口杂,大学生个性又跳脱张扬,他已经看到有人在给巨砗磲拍照片了,估计以后上岸后学生们会发朋友圈来炫耀。
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