六月不是吃螃蟹的季节,海边人都知道,吃螃蟹讲究金九银十。
但熟悉淡水蟹的人知道,六月有一种螃蟹最是美味,那就是六月黄,幼齿淡水蟹。
这时候的淡水蟹处于一年中换壳的初始阶段,蟹壳还有些松软,它们绒毛稀松,虽然公母都没有蟹膏,可为了褪壳它们拼命进食在身体里储存下了饱满的蟹黄,丰腴软滑,上了笼屉一蒸会滋滋流油。
幼齿蟹们很精明,它们知道此时自己防御力不够,容易被捕食掉,所以会努力往泥沙里钻,只有水干涸了才便于捕捉。
后楼门村的水一干,老敖就提着水桶跑去捞河蟹了。
村里有人已经开捞了,渔民们有很强的地盘意识和宗族性,小河整段干涸,有些段位不在村里,但依然被后楼门的村民认作是自己村的地盘,不让外村人去捡渔获。
现在河水干了,那真是捡而不是捞,获取鱼虾蟹很简单。
敖沐阳骑着山地摩托赶到,河段上有人拉拉扯扯,一些后楼门的汉子在高声喊:“你们有没有良心,俺们村这河干了,地里庄稼没的浇,稻子都要干死啦,你们还来抢俺们的鱼?”
有村外人不满地说道:“这河段又不在你们村里,鱼也不是你们放的,怎么是你们的了?”
后楼门的村支书付国政蹲在岸上抽烟,他跟敖沐阳是熟人,看到敖沐阳骑着摩托车到来,他就站起身笑道:“呀,敖队长,这是来干嘛?”
敖沐阳讪笑道:“过来弄点河蟹尝尝,尝个鲜嘛。”
付国政道:“你要是想吃说一声,我老付给你送过去,你怎么还拖家带口的过来呢?”
摩托车上有敖沐阳,他身前是将军,后面有狼家兄弟,元首和有福挤在它们之间,车头上还落下了女王,狭窄的山地摩托上坐了七个,跟葫芦娃似的,一根藤上七个瓜。
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