“确实是大有可为，先不说种植高经济价值的作物，即便是普通的农作物，以这产量和高品质来说也是有很大利润空间的。”

“以水稻来说，据我所知，现在虽然流行的杂交水稻的产量是越来越高了，很好的解决了我们国家庞大人口的粮食需求，不过杂交水稻也是有诸多的缺点。”

“我们只看到了水稻产量大大提高，却是忽视了水稻质量大大的降低。”

“我们现在餐桌上的水稻全部都是杂交水稻，吃到嘴里，又硬又糙，一旦冷了，简直像石头一样，像一颗颗的石头，完全不像是吃的米饭，有时候都被戏称为高产石头饭。”

李复听完也是点点头，同样也是研究生物科技出身的，李复对于这些还是比较在行的。

“复哥说的对，我们华夏是全世界最早种植水稻的国家，我们的老祖宗从神农炎帝开始，几千年时间下来，我们都是在种植水稻，并且几千年的时间对水稻加以研究，经过几千时间的培育，创造了最好的水稻。”

“我记得直到上个世纪70年代，我们华夏的水稻还是全世界最好的，质量最优的。那时，江南的无锡，常熟，湖州，嘉兴等地方的水稻，透明晶莹，软糯香甜，其质量，吃口味道，比全世界都好的多，比日本，泰国的水稻都好的多多。那时的上白梗米，就比日本大米和泰国的籼米好，而这上白梗，其实还是一般老百姓吃的米而已，还不算最好的呢。但是，今天我们中国的稻米是全世界最差的，甚至外国人是不吃华夏产的大米。”

说到这里，顾峰显得有些痛心疾首，以前不懂这些，不过自从研究水稻之后，对于华夏水稻的历史、全球水稻的发展情况也是有所了解的。

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