方逸和胖子所住的招待所，就在一片还没拆迁的四合院小区的旁边，第二天一早方逸到外面站了一会桩之后，到了五六点钟的时候，小区顿时变得热闹了起来。

“两碗豆汁，三根油条，马上就来……”方逸循声来到了一个早点铺子，说是铺子，其实就是一对夫妻推着个三轮车在路边支起了几张桌子板凳，摆了一个简单的早点摊。

“老板，给我来晚豆汁，油条就不要了，有素包子吗？”

此时吃早点的人还不是很多，方逸坐下之后，要了一碗豆汁，他曾经听老师说过，来到京城一定要喝一碗原汁原味的豆汁，按照老师的话说，那就是没有喝过豆汁儿，不算到过京城。

“有，白菜馅的素包子，您要几个？”摆摊的中年男人麻利的打了一碗豆汁，放在了方逸面前的桌子上，开口问道。

“来五个吧，再打包五个……”

想到还在招待所睡的像头猪一样的胖子，方逸又让老板打包了一份，喝了一口豆汁，不由点了点头，说道：“这味道不错，早上喝一碗，能发下汗，老板，您是京城人吧？”

“小伙子，我们不是京城的，真正的京城人，哪里会干这个啊……”

中年男人有些不好意思的挠了挠头，说道：“说实话，我做的这豆汁不是很正宗，现在正宗的豆汁都快见不到了，不过我的东西卫生，这边的人都喜欢来喝一碗……”

“小胡，其实护国寺那边做的豆汁，也不见得就比你这个正宗……”坐在方逸旁边一个七十多岁的老者，笑着说道：“你家小子快上大学了吧，我喝你这豆汁也有十多年了。”

“那可不，今年就要参加高考了，老爷子，这生意还多亏您帮衬啊……”中年人憨厚的笑了笑，给老者的碗里又加上一勺豆汁，开口说道：“只要老街坊们还愿意喝我做的豆汁，我就一直干下去……”

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