提前了几天回来，年前唐觉晓让傅梦瑶带他到处参观，看看和自己的老家有什么不同。

唐觉晓听人说过这边的人有钱，绿城很多行业被他们垄断，但有钱这个意思，类似于路人甲和杰克马，平均每人有一千亿……

大多数人都是普通人，那么南派的乡村差别就不大了。

这会儿到处都有杀猪的，唐觉晓就让傅梦瑶带去看杀猪。

傅梦瑶表情很纠结，她平时回村的时间可没有唐觉晓长，而且她对杀猪没兴趣，当年她就爱街舞、唱歌，平时是没人和她说杀猪这些的……

五年级的弟弟带着两人去了。

大白猪养得白白胖胖的，到年了终于要杀了。腿给绑好，捆在一根粗壮的木头上，再放到一个专门的台子上，两名壮硕的成年人按着。

大白猪知道自己要面临什么，叫声很惨烈。

有一个说法叫做猪草包、羊好汉、牛的眼泪在框里转，就是说杀猪时猪会大叫，羊不会喊，牛会流泪。

屠户一手掰着猪嘴，露出咽喉，另一手尖刀刺进去，直接刺到心脏，转半圈再拔出来。顿时红色鲜血喷出，落到了准备好的大盆里。为了保证放血干净，按着猪的人要有技巧的按压猪身。

这屠户手艺不错。杀猪是一门手艺，因为要杀来吃肉，猪等于对人有恩，古时候干这行讲究一刀杀，如果需要动第二刀，那就是造孽了。

唐觉晓和傅梦瑶说：“你看那猪白白净净的，长得也憨厚可爱，不久就要被人吃了。”

“……”

杀猪还要会卖肉，各个地方要分开，还有人这会儿收拾东西做猪血肠的。

要是仔细的去看，会发现猪的脂肪其实不多，体脂率低到内脏脂肪都很少。

猪的脂含量只有15%，这是一般比较瘦的男子脂含量。有些特别饲养的猪，脂含量更是只有9%，这是很刻苦的篮球运动员的脂含量。

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