《上林苑农事疏》呈递上去之后，就杳无音讯。

云琅的心事却了结了。

原野上的最后一茬甜菜被挖出来之后，云氏的元朔八年就算是过去了。

元朔这个年号在云琅的记忆中只有六年，因为他的出现，让元朔这个还算和平的年号延长了两年。

皇帝已经宣布了下一个年号元狩。

元朔这个年号表示大汉正式对匈奴宣战。

那么，元狩这个年号就表示，大汉准备向匈奴发起新的进攻了，这一次的进攻，不再是骚扰性质的，而是要驱动大兵团向匈奴腹地进发。

每年的正月初一，是新年号真正启用的时候，云琅相信，在今年的新年上一定会发生很多新的事情。

寒雾过后，冬天就会来临。

云氏的院子里热气蒸腾，家里所有的铁锅都在熬煮甜菜，制作新的糖霜。

自从甜菜被培育成功之后，糖霜就成了云氏一门新的生意。

只要岭南的甘蔗运送不到长安来，云氏就能安心的把这门生意做很多年。

甜菜榨汁无疑是最快的一种制糖方式，可是，云氏的仆役们发现，通过熬煮，过滤之后的甜菜，能生产出更多的糖，因此，他们不厌其烦的一遍遍熬煮，直到将甜菜根熬成糊糊。

用纱布绞过的甜菜糊糊是很好的喂猪饲料，只要是好东西，大汉的农夫们就会把它的价值利用到极致。

一遍遍的熬煮，一遍遍的过滤，当甜菜汁变得粘稠之后，最原始的基础糖就出现了。

颜色不是很好看，味道也不是纯粹的甜，为了中和糖水里的酸味，需要添加石灰。

云氏的仆役在家主失败过无数次之后终于掌握了这一核心技术。

熬糖是一件非常辛苦的活计，一边熬煮一边搅拌，尽量将水汽蒸干，直到将糖水炒制成砂砾状，才算是完成了初步工艺，因为糖是红褐色的，云琅把这东西命名为红糖。

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