夏离之前听夏山说过,曾家只有大爷曾理卓、二姑娘曾清清、四爷曾理璋是嫡出,已出嫁的大姑娘,还有二爷和三爷都是庶出。这次吃饭,曾家嫡出的都出现了。
夏离又开始做毛血旺,这次她讲得更细,老向眼睛都不眨地看着。他非常纳闷,之前他也是这样做的呀。
毛血旺做好让人端上去,夏离又继续做鱼丸汤。用手攥肉,让肉茸自虎口处挤出,形成圆形鱼丸,用勺子挖入已开的高汤中。把未切的几根生香菜放入两个红瓷白花的汤盆,倒入已经做好的鱼丸汤,再放几根生香菜即可。
乳白色的汤,透着点点绿色的白色鱼丸,几根飘浮的“水草”,再加上夹杂着香菜特殊味道的鱼肉鲜香,立时让人的胃蕾大开。
老向十分遗憾,刚才他只注意了毛血旺的做法,却没有注意这道鱼丸汤的做法。若是大爷喜欢,只得再请教请教小姑娘了。
他笑道,“我家老夫人和夫人听说夏小姑娘能干,都想见见你。你跟着端菜的丫头一起去见见她们吧。”
夏离也想看看叶风吃这道鱼丸的反应,或者说,她就是还想见见叶风。非常痛快地答应了。
夏离跟着丫头进了上房,厅屋里摆了两桌席,叶风、曾大人、刘长昭,及一个年近二十的青年公子一桌,另一桌坐了一个五十几岁的老太太、一个三十多岁的中年美妇、曾清清、曾理璋。
夏离一进屋就被那个叫小美的丫头拉去了老太太和曾夫人的中间,笑道,“老夫人、夫人,这就是那个做冰粉的夏小姑娘。”
曾理璋接口道,“她不止做了冰粉,还做了毛血旺,还是神箭手。”小正太越来越喜欢这个丫头了。
老夫人和曾夫人都喜清淡,喜欢吃冰粉,却不喜欢吃红亮亮的毛血旺。曾夫人只尝了半块鸭血,老夫人连尝都没尝。
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