海鞘很像是一种原始的腔肠动物。其实不是。这东西不简单。

幼体海鞘是有脊索的。

脊索动物是脊椎动物的祖先。在脊索动物之中，海鞘这一支，随着成长越来越退化。幼体还有一根脊索，长大之后不但脊索没有发育成脊梁骨，反而连脊索都没了。浑身变成了腹中空空的口袋，像植物一样固定在岩石上，喝海水为生。整天宅着原地不动，脑子这种东西它用不到，于是也分解掉了。

为什么这东西越成长越退化？这就是海鞘吸引人的地方。

大厨陆师兄读博士已经到了第十四个年头，一直围绕海鞘做细胞内的各种分子级研究。从各种功能蛋白质到核酸序列、核糖体，各种方法得到的测定结果攒下了一大堆。他做的慢，迟迟攒不出有分量的成果，够不上授学位的门坎，所以迟迟毕不了业。他看上去倒是不着急。

实验室里的全体老师同学们，大家其实都挺开心的。因为陆师兄他厨艺好。

兰泽主动揽下了给陆师兄帮忙的工作。他要做的，主要是处理陆师兄攒下来的数据，把师兄需要的东西优先挑出来。在数据处理和分析方面，陆师兄除了会画饼图和柱状图，实在说不上擅长。

在兰泽之前，有一位刘师姐与陆师兄合作了几年，她负责实验数据整理和具体分析。师姐拿到学位之后，已经去联合体某基地开饭店了。据说师姐的海鲜功力也很了得。

兰泽倒也认真考虑过，要不要也向陆师兄讨教两手做菜的手艺。可是他身为突变携带者，到海边都受限制。所以，未来收拾海鲜的时候，会不会触景生情呢？犹豫不决之下，做菜这种事情，还是交给神经强大的人好了。

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