钱多多自己没想过在餐饮上面继续发力。
就像他当初搞这个打印餐厅,纯属就是给袁媛个落脚点,回报秦老爷子的提携,本着穷人抠逼的心态,十来二十万把食品打印机弄出来不搞纯属浪费,后面掺杂了帮桃子,还有想在女朋友面前展示提高自己,又有李院长姚校长的关照,才搞成这么大的餐厅。
不然真的就只是个小小的少女咖啡厅档次吧。
但这半年的时间,钱多多固然经历了不少情感上的东西,却也没耽搁这间打印餐厅给院校领导展示了的自己能力。
有个道理是钱富贵和田丽霞这样的视野没法给儿子解释的,因为他们的眼界就在一间餐厅那么大,这跟他们运气爆棚的买了很多套房变得有钱没关系。
他们确实看不懂,为什么一间餐厅可以经营得生意很好,搞成餐饮集团却亏那么多钱,明明看着各家店生意都有得做,为什么那么多家餐厅反而亏大钱。
这其中固然有老秦人走茶凉的原因,但只要在大企业里面做过的明眼人都知道,越大的企业就越是管理压过工作,流程压倒实际。
而且企业存在时间越长,越容易在管理上臃肿,哪怕是民营私人企业,做大做强以后很大的精力都会被消耗在管理上,这也许就是李易铭看到的自家企业设计部门,还没钱多多这群大学生潜力无限的地方。
因为大企业里面,往往一个人干活十个人看,一个人出成绩十个人抢功,越到底层干活的就越苦逼,很多大企业的新人还动力十足有心做事,很快就被繁复的管理制度给拖得混日子。
江大其实也一样。
几万学生,几十个学院的江大其实也可以看做是一家大企业,几十年历史未来还不能倒闭的大企业。
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