抑制住自己心中的悸动,我走到冰箱前面,拉开冰箱门,从里面挑选了几样食材。
李青荇虽然厨艺很烂,冰箱里面的东西倒还算齐备。
我挑了半天,从冰箱里面找出了几根茄子,还有两条小鲫鱼,准备露上一手。
有人说,想要抓住男人的心,就要先抓住男人的胃,其实这话对于女人来说一样适用。
会做一手好菜的男人,在恋爱中也是加分项。
现在我还真挺庆幸,我小姨那惫懒的性子,将所有的家务活全部压在我那时尚且稚嫩的肩膀上,这才锻炼出我还算过的去的厨艺。
这段时间以来,我又从梅雪琴那里偷到不少师,现在也算是登堂入室了。
拿着手里的食材,我迅速合计出今天晚上要做的菜式。
先来个肉末茄子,再来个鲫鱼汤,最后弄个五花肉花菜,这就差不多了。
我的动作很快,不一会儿就将食材处理完毕,收拾上锅弄好。
肉末茄子要做的好吃,最重要的就是在做之前,先要将茄子用盐给腌制一下,这样才能更加入味。
猪肉末一定要切的细,这样可以使整道菜的口感和鲜美度都提升很多,吃起来更加的满足。
比较麻烦的是鲫鱼汤,做汤的时候,想要卖相好,最需要注意的就是煎鱼,煎鱼的时候,千万注意不要将鱼身煎碎,如果想要汤色浓白,就一定要把鱼的两面都煎透,再用大火煮,这样汤汁就会又白又浓,看起来特别有食欲。
我这次在煎鱼的时候,就差点失了手。
刚刚把鱼下锅,我正在聚精会神的处理鱼身,这时,李青荇屋子的门却突然开了
吱呀一声,瞬间吸引了我的注意。
我下意识的转头瞥了一眼,这一眼,让我的身体突地一震,手里的锅几乎没拿捏稳,直接扔到地上!
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