而这就是方志强心中最为理想的生鲜超市,所有的商品还不止这么一点,他会在平常的经营当中根据顾客的需求继续添加。
另外,在设计上方志强做了很大的改动,在超市的一个角落,他用玻璃隔出来两个区域,一个区域是一个大水池,所有的水产品和鱼类都在这里面,另外一个隔间是鸡鸭肉的活物的,单独隔了出来,里面有操作台,全部用玻璃与外界隔绝,顾客要买的话推门进去,而且里面都安装了大抽力的排气扇,之所以这么做,就是为了不让超市像菜市场一样弄得那么臭那么湿那么脏,有专人二十四小时负责打扫这个隔间,保证了这两个隔间无异味。其实装修的几万块钱就是花在这个上面,其它的地方基本上没怎么动。
对于这个超市,方志强是非常满意的。由于超市面积太大,在后面的位置,他用木板隔出了两个单间,一个单间是他的办公室,里面有一张办公桌,办公桌上有一台电脑。另外一个单间里面就一张桌子和好几张椅子,那是给员工吃饭和开会的地方。
新店方志强是做了充足的准备,早班八个员工,两台收银电脑配了两个收银员,另外,在蔬菜区与水果区各配置了一个打价的服务员,这两个服务员就一个负责蔬菜区,一个负责水果区,另外,在禽类有一个专门的员工,水产那边有一个专门的员工,肉类有一个专门的员工,还有一个专门负责打扫卫生的。在人员配备方面,方志强已经是花了最大的代价了,宁愿多花钱也不会给客人带来不好的购物体验。
人多,办事效率也块,方志强在自己办公桌前面吃了个早餐出去,超市里面就已经全部处理妥当了,一切都井井有条,而此时也已经接近七点钟了。
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