“好了，接下来也只是很重要的手续，这种火候可不好掌控。生鲜老抽，也就是酱油100克，白酒酒30克，朝鲜族辣酱二两。对了，这辣酱必须用朝鲜族的，因为那棒子是专门研究泡菜制酱的，他们研制出来的酱，是咱们这些厨房爱好者怎么研究也没办法研究透彻的东西。最后还要放入冰糖50克，用中火熬煮30分钟制成酱汤。”

“这个时候，就是开始酱狗肉了。放入腌好的狗肉块用旺火烧开后打去浮沫转成小火酱制两个小时左右将狗肉，然后在表层捞出抹上一层香油。好了，你们谁过来尝尝？”

陈天顶夹起了一块酱狗肉，在鼻子前划过，闻着那股香气，整个人都沉浸其中，闭上眼睛享受着。

“来，尝尝！”九筒迫不及待的讲到，同时将嘴凑上去，张开。

陈天顶乐呵呵的将酱狗肉塞入九筒的口中。

他闭着眼睛，一脸享受的开始吃起来。

足足有个一分钟的时间，九筒才终于睁开了眼睛，而眼睛中则是闪烁着一种让人感到惊诧的神情来：“此肉只应天上有，人间哪有几回闻。”

“少废话，快点说说，这肉究竟怎么样？评价一下。”陈天顶催促着手术刀道。

“口感香辣浓郁，五香味浓，咸鲜适口，质地酥软。比我以前吃的什么潘家湖狗肉，沂蒙特产潘家湖狗肉等，都强太多倍了，不，不，这两者根本就没有可比性。”

九筒兴奋的讲到，同时伸出手准备再拿一块，准备尝尝。

“收回你的手。”陈天顶嘿嘿笑着打走了九筒的手：“现在可不是开餐的时候，喏，得等人到齐了才成。”

“就一块，就一块。”九筒却丝毫不松口，坚持要再吃一块，陈天顶执拗不过九筒，只好放开了他的手。

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