正厅中的大宴已经开始了，数千人济济一堂，乐曲已经转为龟兹乐，汉族乐器钟、磬、笙、筝、卧箜篌与西域乐器竖箜篌、曲项琵琶混合使用，再加上昭武胡人特有的筚篥、五弦琵琶、贝、铜钹、拍板、大鼓等乐器，由几个乐坊合奏，舞者多达一百八十人，气势豪迈雄浑，舞蹈铿锵有力。

忽然乐声戛然停止，变成了单独的鼓舞，鼙鼓声声，节奏紧张而激昂，十八名舞姬从舞者中回旋而出，这是传自昭武九国的拓枝舞，又叫胡旋舞，榴裙飞舞，热烈奔放，手腕、脚踝上的金环相击，清脆悦耳。

而席中的客人们则兴致高涨，笑语声不断，一队队侍女和宦官托着食盘在酒席间穿梭，将一块块金鼎中烹制的美味肥羊，放进桌上的盘中，一条条从渭河中捕来的鲤鱼被烩成了美味，汁酱四溢，香气扑鼻。

这次杨花花的寿辰其实是李隆基一手操办，摆设器具大多来自宫中，其侈丽精美，令人瞠目，饮具镶金嵌玉，有垒金嵌玉盏、紫香罗木水晶注碗、白玉双莲杯盘、水晶提壶；席间摆设有花盆、花瓶，有撒马尔罕金瓶、呼罗珊银瓶、也有本土越州青瓷瓶。

盆、瓶中的花卉名均用象牙牌标出，白玉盘中盛着巴蜀运来的葡萄和南诏进贡的芒果、菠萝以及岭南送来的荔枝，在寒冬腊月尤显珍贵。

李庆安最满意地是酒，酒盛在水晶提壶中，共有两种，一种是高昌进贡的上等交河葡萄酒，这种酒是用最好的葡萄酿成，只供应皇宫，公卿大臣只由圣上赏赐，市场上根本买不到，这次杨花花过寿，李隆基将大明宫酒窖中一半的葡萄酒都搬来了。

而另一种酒是来自波斯的三勒浆，顾名思义，是用庵摩勒、毗梨勒、诃梨勒三种酒调和而成，是一种低度白酒，这种酒虽少，但在龟兹大酒肆中也喝得到，只是价格昂贵，一杯酒就要三百文钱。

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